Global G16 Classic Cook's Knife 24 cm

Los cuchillos globales se hacen en Japón del mejor material de acero inoxidable. Las cuchillas utilizan acero inoxidable Cromova 18, con temperamento de hielo y endurecido para Rockwell C56-58, que contiene un borde afilado de afeitar más largo que cualquier otro acero y resiste el óxido, las manchas y la corrosión. Otras características únicas de los cuchillos globales son sus contornos lisos y su construcción de acero inoxidable y sin costuras que elimina los alimentos y las trampas de tierra que ofrecen lo último en seguridad e higiene.

Product Specifications

• Cuchillo de chef de 10 pulgadas con precisión para cortar, picar
• Hoja hecha de Hightech Molybdenum/Vanadium Acero inoxidable
• Edge retiene la nitidez de la afeitar excepcionalmente bien
• Manija de stiple inoxiable moldeado para mayor comodidad, con hoyuelos para agarre seguro
• Vida contra defectos y eakage